ビーツとソルダムの「レッドスムージー」
今日はスムージーレシピ
酷暑が続いていますが
今週は少しだけ
気温が落ち着くそうですね!
夏を楽しく過ごすためにも
美味しくて栄養がたくさん摂れる
スムージーで
健康管理してくださいね!
今回はビーツを見つけたので
ビーツスムージーを作りました。
ソルダムたくさん売っていたので
季節のフルーツをチョイス。
こう暑いと
フラフラしてきますよね。
大量の汗をかいて
ミネラルがどんどん出ていってしまいます。
熱中症も気になるところですが、
貧血にもなりやすいです。
だから
奇跡の野菜のビーツで
体の中を潤わせてくださいね!
・ビーツ(赤)
・小松菜
・ソルダム
・オレンジ
・バナナ
ビーツは鉄分が豊富で「飲む輸血」などとも言われています。
切るとまな板が真っ赤になるのですが、
その色素に含まれる栄養は
強い抗酸化作用もあるんです
そして、天然のオリゴ糖
天然オリゴ糖は胃などで吸収されず
腸にダイレクトに届くので
善玉菌を増やしたり
腸の代謝を活発にしてくれます。
食物繊維も豊富なので老廃物などを出してくれるんです。
ビーツだけでかなりの栄養がとれますね!
ソルダム
カリウムがたっぷりなのでむくみの解消
クエン酸で疲労回復
ソルダムは
「造血のビタミン」とも呼ばれる葉酸も豊富です。
貧血の予防、そして
DNAやたんぱく質を合成する上で欠かせない栄養です。
オレンジは
ビーツやソルダムの栄養を吸収しやすくする
ビタミンCが豊富です。
オレンジは一年通して販売されているので
手に入りやすいですよね。
鉄分の多い野菜があるときは
オレンジと合わせて
効率よく吸収してくださいね!
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